30 g (1/8 cup) Kokosnussöl
3 EL Ahornsirup
1/2 TL Zimt
1 TL Vanilla Extract
60 g (1/2 cup) Mandelmehl
150 g (1 1/2 cup) Haferflocken
50 g (1/2 cup) Blaubeeren
10 g Preiselbeeren (optional)
160 ml (2/3 cup) ungesüßte Mandelmilch
1). Den Backofen auf 180 Grad (350 F) vorheizen.
2). Kokosnussöl schmelzen.
3). Kokosnussöl mit den restlichen Zutaten vermischen.
4). Die Blaubeeren und Preisenbeeren vorsichtig untermischen.
5). Ein gehäufter EL Teig zu einer Kugel formen, flach drücken und auf das Backblech legen.
6). 15 Minuten backen.
