Tag: kekse
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Kokosnuss Schokoladen Cookies
Es kann nicht genug Schokoladenkeksrezepte geben. Und dieses ist besonders einfach zuzubereiten, absolut köstlich und natürlich einzigartig. 80 g (1/2 cup) Datteln 220 ml (1/2 cup) Pflanzenmilch 64 g (1/4 cup) Mandelbutter 37.5 g (1/3 cup) Kokosmehl 1 TL Backpulver 56 g (1/4 cup) Schokoladenchips 1). Den Ofen auf 175 ° C vorheizen. Ein Backblech…
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Frühstückskekse, vegan und glutenfrei
30 g (1/8 cup) Kokosnussöl 3 EL Ahornsirup 1/2 TL Zimt 1 TL Vanilla Extract 60 g (1/2 cup) Mandelmehl 150 g (1 1/2 cup) Haferflocken 50 g (1/2 cup) Blaubeeren 10 g Preiselbeeren (optional) 160 ml (2/3 cup) ungesüßte Mandelmilch 1). Den Backofen auf 180 Grad (350 F) vorheizen. 2). Kokosnussöl schmelzen. 3). Kokosnussöl…
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Lebkuchenkekse
Zur baldigen Winterzeit habe ich gleich mal ein Lebkuchenrezept ausprobiert. Wie immer: Vegan und Gesund. 240 g (2 cups) Mehl 70 g Kokosnusszucker 2 EL Lebkuchengewürz 3 EL Ahornsirup 170 g Kürbispüree 30 ml Kokosnussöl ½ TL Backpulver 1). In einer Schüssel alle Zutaten miteinander vermischen. 2). Ausrollen und in Formen ausdrücken. 3). Bei 180…